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日式拉面的介绍

日期:2018年06月29日  文章点击数:
 

    日本拉面可是具代表性的日本美食之一。日本最早的拉面是从中国传到日本的,之后经过日本人不断地研究改良与创造,成为了如今独具日本风味的一种面食,而且拉面不但被日本人发扬光大,其影响力更扩展到全世界。
日式拉面的介绍
     拉面的汤底大多是用基本的材料,再加上不同的调味材料,熬制成的各式各样的汤头。而且使用各地区不同的食材,也产生当地独特的口味,使拉面成为深入日本各地的普遍食物。虽然很难用某种味道来形容一种拉面的汤,但是从汤底上日本拉面可以大致可分为酱油拉面、味噌拉面、豚骨(猪骨)拉面、盐味拉面这四大类。

     地区不同,拉面的食材及烹制方法也有所不同,因此想要尝试地道的不同口味拉面,大概是需要多跑几个地方了。不对于拉面爱好者来说,这也不是个事,毕竟又能看到每个地方不同的美景,去冨久内拉面吃正宗日式拉面,岂不美哉。

 

 
 

 
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