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日本的美味方块泡芙

日期:2017年05月18日  文章点击数:
 

美味的日本方块泡芙

初次看到这个四四方方、顏色鲜艳的食品,您会以为它是什么呢?难道是被涂了顏色没切开的主食麵包?──其实它是最近开始悄然流行的方块泡芙。在《HANAMARU市场》、《魔法餐厅》等电视节目中话题沸扬的方块泡芙,由位于神户西宫的兄弟点心房创作的新商品。因为共同经营的兄弟3人都是甜点师,所以他们命名新商品为“糕点师三兄弟的方块泡芙”。这款新泡芙外观四四方方、品种丰富、五顏六色,和人们印象中的泡芙完全不一样,将这样的泡芙当作礼物送人的话,收到礼的人一打开盒子时一定会应运而生一份惊喜。

日本美味的方块泡芙

方块泡芙共12种,出售时分3个系列。水果系列有草莓×酸奶、芒果×椰子、木梅×蓝莓、柚子×小豆的四种口味。基本系列有蛋奶、香蕉巧克力、抹茶×小豆、焦奶糖的四种口味。蔬菜系列有黑芝麻×金时红薯、和三盆糖×栗子馅、胡萝卜×橙子、南瓜×小豆的四种口味。除常备种类以外,还经常会有时令品种推出。

日本美味的方块泡芙

顶部表面色彩繽纷的装饰,是借鉴日本传统色彩调配而成的加味巧克力。尝尝便知,其实它的口感不同于一般泡芙,外皮很有嚼劲,比想象中的硬。厚的地方有点像酥饼,夹在中间的馅是以白豆沙为主加北海道產奶油调和的。有人可能会觉得西点为什么夹白豆沙馅呢,其实因为配料恰到好处的比例,使之甜而不腻,每一种馅都很好吃。可能因为基本上没使用白糖,所以让人觉得口感很有品味。

 

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