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冨久内日式拉面是美味与营养的结合

日期:2015年10月13日  文章点击数:
 

*冨久内拉面符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面是很有讲究的,拉面是日本最具代表性的美食,目前拉面专营店已达到35000家之多,汤头是拉面的灵魂,冨久内拉面其汤汁均选用上等猪龙骨和膝盖骨,猛火熬制10小时以上,将骨髓和胶纸熬进汤中,其中含有丰富的天然骨胶原,又称胶原蛋白,钙的含量超过牛奶的4倍以上,普通肉类的数十倍,厚实的浓汤和纯鲜的味道靠的是真材实料和时间,可见其营养价值之高正是符合了现代人们的健康饮食标准。

*冨久内的拉面汤底口味鲜美, 犹如香水能品出前味儿、中味儿、后味儿,搭配上各种不同的食材及面条,各有其味又浑然一体,丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的消费人群,冨久内拉面的口味繁多,以骨汤为基底,分别有豚骨原味、酱油、味噌、盐味、地狱等几种口味的拉面,多以叉烧肉、猪软骨、蛋类、玉米、海苔、笋干、昆布、海鲜等来搭配,汤头和面条的融合是绝佳拉面的重头戏

日式拉面成名绝技一:汤头

日式拉面的老祖宗实际是我大唐朝,唐朝后讲很多新鲜玩意带回了故里,这其中就包括中国的拉面,经过几百年的演变,日式拉面的汤头经过了数次演变,我国的传统拉面多以鸡汤打头,但日式拉面则更为丰富,骨汤、海鲜汤、蔬菜汤等熬制出来的风味配以面料,形成了各种独树一帜的口感,深深的吸引着天南海北的海外食客,很多人在品尝日式拉面前,往往都需要尝一口汤头,再进面。

日式拉面成名绝技二:面条

众所周知,制作拉面的主要原材料就是面条,无论你用什么汤料熬制,面条的品质也是最终决定一碗面的“成败”,宽面、细面、卷卷面试最主要面类种类,不同的面粉材料,所做出来的面,口感大不相同,日本人在对面的烹煮时间的研究是非常细致的,如果您有兴趣,可以到遣唐拉面的总部来亲自感受一下日系拉面的“精益求精”

日式拉面成名绝技三:吃法

不知道大家观察到没有,日本人吃面的时候,喜欢发出一些“声响”,偶尔会配上一句“奥依稀”,其实这是非常有讲头的,在吃面的过程中,适当的刺激一下喉咙深处这条通道,可以更好的品尝到高汤的细腻味道,也会大脑产生一种对事物的“快感”

 

 
 

 
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